In de masterclass Eetbaar groen krijg je inzicht in de diverse vormen en systemen van eetbaar groen en leer je de basisprincipes van het voedselbos in te passen in de groene ruimte. Je doet kennis op over het ontwerpen en beheren van eetbaar groen, maar weet ook hoe je burgers en andere betrokkenen kunt betrekken bij de planvorming.
In deze masterclass komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Belang van eetbaar groen in de openbare ruimte, instellingen en tuinen;
- Wat is permacultuur, hoe is het ontstaan en wat zijn de basisprincipes van een permacultuur ontwerp als grondlegger van het voedselbos.
- Diverse systemen en mogelijkheden (voedselbos, stadslandbouw, eetbare planten, kruiden);
- Toepasbaarheid in diverse situaties en toegepaste plantenkennis;
- Beheermogelijkheden (in samenhang met participatie);
- Excursies: bezoek aan diverse projecten, zoals een voedselbos en eetbare wijk.
Deze masterclass wordt verzorgd door Eveline Stilma (eigenaar van Innoplant en gepromoveerd op bio diverse teeltsystemen) en Kaat Biesemans (voedselboswachter).
Klik op de link hieronder voor meer informatie en om je aan te melden:
